楽天ふるさと納税の返礼品でおせちばかり見ていたら
最近はよく知られる和食のおせちだけじゃなくて、
中華や洋食のおせちも増えてるんだなぁって気づいたんよ。
そうなってくると、そもそも、おせちってなんぞや？
って疑問がわいてくるわけだけど、
そこはあんまり深く考えずにおこう。
たぶんだけど、おせちってお正月に食べる縁起物のことを言うんだよね？
それぞれの食材や料理には、健康や繁栄などを願う意味がちゃんとあって、
それを食べる人のこれからを良くしたいっていう気持ちが込められてるものだと解釈してる。
ってことは、同じ食材でも味付けが少し違えば、
中華や洋食になっても別に良いのか！と
ちょっとここにきて、従来のおせち以外にも食べたい欲が急上昇。
あとね～、実はおせちに関してこれまでまだ叶ったことのない憧れが1つあるんよ。
それが、伊勢海老。
我が家は毎年必ずきちんとしたおせちを作る習慣はないものの
近年は割と頑張ってるほうで
でも、特別に豪華というわけでもなく。
一度、重箱のど真ん中にドーンと置かれた伊勢海老の姿を見てみたい…！ってずっと思ってるんよね。
アートホテル大分「招福おせち」四段重 4～6人前～福を招く一年への思いを込めた縁起物～
そうそう、こんな感じのやつ！！！
伊勢海老ってそうそう食べる機会ないし
お正月のおせちなら良いかなって…。
でも、あまりにも品数が少ないと、伊勢海老にガッツいた瞬間に
全体がめっちゃ貧相になるから、
どうせならこれくらい豪華なのに憧れる…！！
こちらね、大分県大分市の楽天ふるさと納税返礼品。
寄付額は10万8千円と高めだけど、多めに寄付したい方には良いよね。
これね、段ごとに、中華・和・洋とジャンルが分かれてて
このおせちを手掛けるアートホテル大分のシェフ達が腕によりをかけて作ってるんだって。
肝心の伊勢海老は、紹興酒で蒸して旨味を引き出しているんだそう。
これなら、伊勢海老を食べてしまっても全然豪華なままで
最後まで楽しく美味しく食べられそうじゃない？
ちょっと寄付額が高めだから
我が家は家計と相談だけれども、
10万円くらい寄付したいと考えている人にはおすすめだよ♪