楽天ふるさと納税の返礼品チェックを毎日のようにしていると、もう殿堂入りというか…
人気返礼品を常に飾っている返礼品があることに気づくんだよね。
で、ず～っと紹介しようと思いつつ、他の返礼品にも気を取られ、今日になってしまったワタクシの心をずっと掴み続けてきた返礼品があるんよ。
早速、ご紹介するとしようか。
エンペラーサーモン1kg
参照:https://item.rakuten.co.jp/f016683-shiranuka/8700-30009066/
これなんだけどね。
こちら、北海道白糠町の楽天ふるさと納税返礼品。
もう常に人気のようで…。1万円の寄付でもらえる、コスパの良さも魅力的。
なんで、今日満を持して紹介に至ったのかというと、
この北海道白糠町、2021年の楽天ショップ・オブ・ザ・イヤーでふるさと納税賞を受賞したようで。
それにちなんで、この自治体をじっくり見ている最中なのさ。
まず疑問なのが、エンペラーサーモンってなに？ってこと。
キングサーモンはさすがに聞いたことあるけど、エンペラーってもっとすごいんかなって思うじゃん。
そのネーミングは、やはりキングサーモンを超えたという意味が含まれているらしく、
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でもより自然に近い環境で
健康的に育つように餌とかにも気を配っているから、上質に仕上がるのだとか。
このエンペラーサーモン、部位ごとに小分けしてはいるものの、
全部で1kgということもあり。こんな分厚いムニエルだってできちゃう。
もちろん、これだけじゃなくて、まだまだいろんな料理が作れるほど、たっぷりもらえるから嬉しいよね～。
こだわりの育て方と製法で、鮭の風味が強く濃厚な味わいが特徴なんだって。
天然の白鮭に比べると、脂質は4～5倍にもなるんだとか。
お魚の臭みに敏感な人は、カルパッチョとか香草を使った料理にすると食べやすくなるって紹介してあるよ♪
もうね、レビューの件数が今見てる時点で2200件を超えてて、
その数は桁違いってのは当然だけど、評価も良いのよ～。
どうやって食べても美味しいと、リピーター宣言をする人もたくさん。
これだけたくさんの人に選ばれて、評価も高ければ、もう心配することはないよね。