もう20年くらい前。歳がバレてしまうけども、大学で一人暮らしをしてた頃が懐かしい。
今でも、もう一度あの頃に戻りたいって思うよ。めっちゃバイトして、勉強もして、そこそこ遊びもした。
何より、一生付き合っていくんだろうなっていう友達ができた。
その友達とは、よく鍋をして飲んで…。まるで我が家のように友達の家に行ってたな。
でもあの頃、もっぱらキムチ鍋か水炊きしか選択肢がなかったんよね。
私らが無知だったのか、それとも鍋のもとのバリエーションが昔より増えたのかは知らんけど、
とにかくその頃の選択肢は2つだった。
でも、水炊きがとにかく嫌いなワタクシ。ほとんどキムチ鍋で…。においもついたろうに…。スマンよ。
っていう懐かしさと切なさと謝りたい気持ちで心いっぱいなワタクシだけれども。
言いたいことがある。
最近、マジで鍋の種類多くね！？
韓国の鍋とかも流行っちゃって…。もうさすがについていけてない。
そう、ピチピチの学生時代からは20年も経っちゃってるからさぁ、
おしゃれ女子が好きそうな料理とは無縁なんよね～。
数年前に流行ったトマト鍋でさえ、我が家に導入するには少し勇気がいった。
でも食べたらめっちゃ美味しかった…。
で、楽天ふるさと納税の返礼品でも、ちょっと味わったことのない、味の予想がつかないけど、確実に美味しいじゃろ！！っていう返礼品を見つけたから、ちょっと見て欲しいんよ。
チーズとトマトのローマ風博多もつ鍋(2～3人前)
うん、うん、博多のもつ鍋は分かる。めっちゃ有名じゃし、好きよ。
で、こちらは…？ローマ風？
トマトとチーズとバジル…に、もつ…？
出汁は、和風出汁らしい。イタリアンなのに和風だし…？
もうね、頭がこんがらがったんだけども、でもなんとなく「絶対美味しいやつやん」って分かる気がしない？
しかも、このもつ鍋、セットになってる「もつ」もちゃんとこだわってる。
ミックスホルモンではなく、牛小腸100パーセント、新鮮な国産牛もつだけという贅沢さ。
だからこそ、しめのご飯とパルメジャーノレッジャーノで作るリゾット、あるいはパスタが絶品になるらしい。
これは…。食べなくても分かる！
「絶対に美味しいやつやん！！」
福岡県小郡市の楽天ふるさと納税返礼品。
1万1千円の寄付でもらえるよ♪