食材って、各ジャンルにいわゆる高級食材と呼ばれるものがあるじゃん。
そんな高級食材がぜんぶ自分にとって格別にウマイのかどうかは別として、
やっぱ珍しいものはたまに食べてみたいっていう好奇心がその価値をさらに上げる気もするんよね。
別に珍しくなくても、値がはる食材はその家庭にとっては珍しいものになるし、
そう考えると、我が家は珍しいものの範囲が広いな(泣)
前置きが長くなったけども、今日は「フグ」のお話！
フグって、明らかに海産物の中では高級食材よね～。
ワタクシも、人生で数えるほどしか食べたことない。
でも、その数えるほどしかない経験の1つが、その後の食生活に大きく影響したっていう
ちょっとしたエピソードがあってね。
フグって、よく高い割には味がしないとか言われるじゃん。
でも、美味しいフグって噛めば噛むほど旨味がじんわりと出て
とっても美味しい食材とも言われてるんよ。
ワタクシが食べたフグはどうだったのかは分からんけども、
そもそも刺身が全く食べられなかった頃、フグは滅多に食べられないからと
無理矢理、刺身を食べて。
でも、フグの淡白さや優しい旨味は、かえって刺身が苦手だった自分にとってはちょうどよくて。
あれ、案外生のお魚も美味しいじゃんって思えたんよね。
それから、滅多に食べることはないものの、
フグって自分にとっては特別な存在。だから、たまにすんごく食べたくなるんよね～。
豪華とらふぐ三昧セット(刺身・鍋2～3人前)
こちら、福岡県北九州市の楽天ふるさと納税返礼品。
3万9千円の寄付で、ふぐのお刺身と鍋セットがもらえるみたい。
どうせフグを食べるなら、お刺身とお鍋の両方が食べたい！！
って思っちゃうよね。このセットなら気軽にその願いが叶うじゃん。
厳選されたとらふぐが、最高のタイミングで調理され、家に届く…！
この返礼品、冷凍じゃなくて生(冷蔵)で届くのも嬉しい。
やっぱ、冷凍と生とでは味わいが違うって声をよく聞くもんね。
でも、生だから賞味期限は到着から１日。
絶対、到着日はチェックして準備しておく必要はあるけど、
これも美味しくフグを食べる些細な注意点だと思えば全然余裕♪
もちろん、希望のお届け日が指定できるみたいだから、
自分の都合に合わせて注文すれば良いよね。
おめでたい食材だから、お正月にも良さそう。
フグを食べて、福を呼ぶのじゃ～！！！